호떡믹스 공갈빵 호떡믹스 에어프라이어 호떡믹스 추천안주 호떡만들기 호떡만들기 호떡반죽만들기
이웃님들, 오늘은 어떠세요? 여기저기 집안일을 하다가 오늘은 남편이 병원에서 돌아왔다. 이제 좀 안정이 된 것 같아요. 제가 말했듯이 전골을 좋아해서 장보면서 하나 집어왔는데 다른 요리 사진 찍느라 자꾸 미루다가 한 달만에 드디어 해결? 네가 그랬던 걸 기억해, 나도 그랬어.
방송에서 후라이팬에 만들어서 부풀지 않고 부끄럽네요. 식감이 맛있습니다.
구운 냄비의 맛은 어떻습니까? 씹을 때마다 가볍고 바삭하고 향긋하고 달콤하지만 두 개 먹고 나면 턱이 조금 아프다.간식 만들고 싶은 친구들은 그냥 하세요
징을 만들기 위한 뜨거운 밀가루 1봉지, 미지근한 물, 롤링 핀 120ml
요리용 초당옥수수호떡믹스.
후술할 밀가루, 이스트, 40~50도의 미지근한 물 120ml를 넣습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 구웠을 때 바삭한 토르티야에 뿌려서 먹기로 했는데 그냥 반죽에 얹어 먹었다. 사실이지만 약간 두꺼운 반죽이 끈적 끈적한 것보다 낫습니다. 물을 한번에 다 넣지 마시고 100ml씩 조금씩 넣어가며 해주세요. 익으면 바로 굽지 말고 이스트가 부풀도록 시간을 주면 에어프라이어에 구웠을 때 조금 더 발효가 되어 더 바삭해 보입니다. 반죽이 두껍고 사진만큼 촉촉하지 않으면 도마에 올려도 됩니다. 사진과 같이 중간에 설탕을 넣고 잘 발효시킨 후 치대어 동글동글한 반죽을 만든 후 밀방망이로 납작하게 밀어줍니다. 호일을 깔아서 밑부분이 바삭하지 않을 것 같아서 뒤집어서 180도에서 5분간 구워주면 약간 식빵같은 느낌이에요 ㅎㅎ 향긋하고 바삭바삭 씹히는 느낌 , 그리고 부담도 덜어주네요 ㅎㅎ 콘플레이크가 좀 딱딱한 느낌이 들어서 보관하기 좋은 것 같아요) 암튼 먹고 나니 가볍고, 먹은 느낌이 납니다. 배고픈 날을 위한 간식. 공가전골 만들어 볼까요? MJ의 후다닭 레시피 Tip 얇은 면보다는 두꺼운 면이 좋아요. 중앙에 설탕을 넣고 뚜껑을 덮고 얇게 밀어주세요. 굽고 바삭하게 식힌 후 서빙합니다.