여러분 안녕하세요^^ 팟팟 해피언니입니다~!
오늘날 순두부김밥은 최근 SNS에서 큰 인기를 끌고 있다.
내가 그랬어
다리를 다쳐서 집에서 쉬고 있습니다. 걷지도 못하고 살이 찌고 있으니 다이어트 식단이 절실하다.
요리재료 알려드릴께요~ -재료-순두부 다시마 1개 소금 2큰술 감자전분 식용유-양념-간장 2큰술 물 2큰술 맛술 2큰술 올리고당 2큰술 다진마늘 2큰술 다진파 1큰술 1 다진고추 1큰술 참기름 1큰술 다진 짚 1큰술 파프리카 1큰술 (생략 가능)
바라보다! 준비가 되었다면 시작하겠습니다. 순두부와 김밥 굽는 순서 1. 모든 양념 재료를 잘 섞는다. 2. 순두부의 한쪽 끝을 칼로 잘라준다. 3. 자른 면의 순두부를 손으로 조금씩 밀어낸다. 4. 소금을 뿌려 1시간 정도 냉장 보관한다. (김밥 옆면이 터질까봐 이 과정은 생략합니다.) 5. 순두부를 꺼내서 말려주세요. 6. 김을 2겹으로 연결합니다. 7. 김 위에 순두부를 올려 말아준다. 10. 스팀면을 감자전분으로 조심스럽게 코팅합니다. 11. 프라이팬에 올려 굽는다. 12. 어느정도 익으면 양념장을 넣고 끓인다.
정말 맛있으니 꼭 드셔보세요. 주의사항 순두부에 소금을 뿌린 후, 반드시 물기를 제거해주세요. 그렇지 않으면 나처럼 될거야 ^^ ; )
오늘 저녁 맛있게 잘먹었습니다 둘이서 한조각으로는 부족해요^^
다음에 꼭 다시 시도하겠습니다. 요리영상 올려드릴테니 참고해주세요^^
오늘도 감사하고 사랑합니다.
